İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir

Hülya Eksigil, yemek yazilarini topladigi ilk kitabi Dilim Gülümsüyo!'dan sonra, Iyi Bir Yemek, Tek Basina Yenmeyen Yemektir!'de, hem yemegin ve lezzetin geçmisten günümüze bir tür arkeolojisini yapiyor, hem de gündelik hayatin içinden gerçek olaylar ve anlarla keyifli bir yolculuga çikariyor. 60'tan fazla yemek tarifi ve ipuçlariyla, mutfak hayatinizi zenginlestirecek baska pencereler açiyor.-Azteklerin, hasadi sirasinda bakire kizlarin evden çikmasina izin vermedikleri meyveyi?-Hangi tür müzigin istahimizi açtigini?-NASA'nin uzun uzay uçuslari için en elverisli besinler listesine aldigi tahili?-Soylularin hangi baharati gümüs kutular içinde yanlarinda tasidigini? -Hangi meyvenin "ayaklarinin cennette, basinin cehennemde" oldugunu?-Ilk bulusmada uzak durulacak yiyecekleri?-18. yüzyilda Paris'te açilan ilk çorbaciya ne ad verildigini?-"Spiritüel dengeyi bozdugu için" Budist rahiplerin tapinaklardan uzak tuttugu sebzeyi?-Her bir çiçegi tek tek elle döllenen nazli baharatin hangisi oldugunu?Biliyor musunuz? (Tanitim Bülteninden)