Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi

Stok Kodu:
9786059189156
Sayfa Sayısı:
376
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Kategori:
%10 indirimli
95,00
85,50
9786059189156
470308
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi
85.50
Karsilanmasi zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayin kutlanmasinda yararlanilan bir araç durumuna gelmistir. Artan is yogunlugu, bos zaman formundaki degisim, aile bireylerinden bayanlarin çalisma hayatindaki payinin giderek artmasi, gelir düzeyindeki iyilesme, degisen yasam biçimi, sosyal yasam aktivitelerindeki artis kisileri evleri disinda yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayidaki isletmede farkli yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadir.
Yiyecek ve Içecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek isletmelerinde sunulan hizmetlere iliskin genel bilgilerin verildigi bir basvuru kaynagi özelligi tasimaktadir.
Karsilanmasi zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayin kutlanmasinda yararlanilan bir araç durumuna gelmistir. Artan is yogunlugu, bos zaman formundaki degisim, aile bireylerinden bayanlarin çalisma hayatindaki payinin giderek artmasi, gelir düzeyindeki iyilesme, degisen yasam biçimi, sosyal yasam aktivitelerindeki artis kisileri evleri disinda yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayidaki isletmede farkli yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadir.
Yiyecek ve Içecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek isletmelerinde sunulan hizmetlere iliskin genel bilgilerin verildigi bir basvuru kaynagi özelligi tasimaktadir.
Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 85,50    85,50   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat